Gebakken ananas met kokos en limoenyoghurt

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht, tussendoor
55 kcal

Ingrediënten

1 eetlepel geraspte kokos
¼ ananas
1 limoen (alleen wat van de schil)
2 eetlepels Griekse yoghurt (0% vet)

Bereiding

Verhit een koekenpan en rooster de kokos licht.
Maak de ananas schoon en snijd het stuk in blokjes.
Bak de ananas aan beide kanten 1 minuut in een droge koekenpan.
Rasp de schil van een kwart limoen en meng dit door de yoghurt.
Bestrooi de ananas met de kokos en geef er de limoenyoghurt bij.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Dit recept voldoet niet volledig aan de Schijf van Vijf-criteria. Lees meer over onze criteria.

Ananas is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	55 kcal
Vet	2 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	7 gram
Waarvan suikers	7 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	2 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.