Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Fruitsalade met kiwidressing

Fruitsalade met kiwidressing

Met dit fruitige recept krijg je in één keer je dagelijkse portie van 200 gram fruit binnen. En het is ook gewoon een heerlijk toetje!

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 1 kiwi
  • 1 nectarine of perzik
  • 1 pruim
  • 1 kleine appel
  • citroensap
  • 100 gram druiven

Bereiding

  1. Maak het fruit schoon.
  2. Prak een halve kiwi met een staafmixer of vork wat fijn.
  3. Snijd de nectarine, de pruim en de appel in stukjes. Druppel een beetje citroensap over de appelblokjes tegen het verkleuren.
  4. Halveer de druiven en wip met een scherp mesje de pitjes eruit. 
  5. Meng het fruit en schep de kiwidressing er voorzichtig door. Verdeel over 2 schaaltjes.

Ingrediënten over?

Kiwi: exotisch fruit, zoals kiwi kun je het beste buiten de koelkast op een droge plek bewaren

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Kiwi heeft deze maand (augustus) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 115 kcal 115 kcal
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 25 gram 25 gram
Waarvan suikers 20 gram 20 gram
Vezels 4 gram 4 gram
Eiwit 1 gram 1 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept