Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Dadelballetjes met aardbeien

Dadelballetjes met aardbeien

Vol energie en met een frisse kick; een perfect tussendoortje
  • 6 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht, tussendoor
  • 65 kcal

Ingrediënten

  • 25 gram ongezouten hazelnoten
  • 10 gram gevriesdroogde aardbeien
  • ¼ sinaasappel (schil en parten)
  • 20 gram (glutenvrije) havermout
  • 20 gram dadels (zonder pit)

Materialen

Keukenmachine/staafmixer

Bereiding

  1. Rooster de noten lichtbruin in een droge koekenpan en laat afkoelen.
  2. Maal de aardbeien tot poeder in een keukenmachine of met een staafmixer. Verdeel over een plat bord.
  3. Was de sinaasappel en rasp wat van de schil.
  4. Pel de sinaasappel en haal de parten los.
  5. Pureer de parten met de schil, havermout, dadels en hazelnoten tot een plakkerig deeg.
  6. Voeg een sinaasappelpart toe als het deeg te droog is. 
  7. Maak balletjes van het deeg en rol door het aardbeienpoeder.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 65 kcal
Vet 3 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 7 gram
Waarvan suikers 3 gram
Vezels 1 gram
Eiwit 2 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.