Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Citroenijs met aardbeiensaus

Citroenijs met aardbeiensaus

De verse aardbeien pureer je tot een aardbeiensaus.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 100 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 250 gram aardbeien
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 bollen sorbetijs-citroen

Materialen

Staafmixer of keukenmachine.

Bereiding

  1. Was de aardbeien.
  2. Pureer de aardbeien met het citroensap glad met de staafmixer of in de keukenmachine.
  3. Serveer de saus met een bol citroenijs.

Ingrediënten over?

Aardbeien:
Bewaar aardbeien onafgedekt maximaal 3 dagen in de koelkast. Zorg dat ze niet vochtig worden, leg ze eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen.

Aardbeien zijn ook heerlijk op een krentenbrood.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Aardbei is deze maand (juni) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 100 kcal
Vet 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 22 gram
Waarvan suikers 21 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept