Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Citroenijs met aardbeiensaus

Citroenijs met aardbeiensaus

De verse aardbeien pureer je tot een aardbeiensaus.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 250 gram aardbeien
  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 bolletjes sorbetijs-citroen

Bereiding

  1. Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
  2. Pureer de aardbeien met het citroensap in de keukenmachine of met de staafmixer.
  3. Serveer de saus met een bolletje citroenijs.

Ingrediënten over?

Aardbeien:
Bewaar aardbeien onafgedekt maximaal 3 dagen in de koelkast. Zorg dat ze niet vochtig worden, leg ze eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen. Aardbeien zijn ook heerlijk op een krentenbroodje.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Aardbei is deze maand (juni) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 100 kcal 100 kcal
Vet 0 gram 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 20 gram 20 gram
Waarvan suikers 20 gram 20 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Eiwit 1 gram 1 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept