Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Broodje muhammara met rucola

  • 10 personen
  • 15-30 minuten
  • lunch
  •  

Ingrediënten

  • 1 komkommer
  • 10 volkorenbroodjes
  • halvarine
  • 300 gram muhammara
  • 2 handjes rucola

Bereiding

  1. Was de komkommer en snijd hem in plakjes.
  2. Snijd de broodjes open en besmeer ze met halvarine en muhammara.
  3. Beleg de broodjes met komkommer en rucola.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Rucola heeft deze maand (december) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van melk
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 260 kcal 260 kcal
Eiwit 9 gram 9 gram
Koolhydraten 25 gram 25 gram
Waarvan suikers 2 gram 2 gram
Vet 10 gram 10 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram 2 gram
Vezels 6 gram 6 gram
Zout
1 gram 1 gram
Print dit recept
Deel dit recept