Broodje met hummus, wortel en radijs

Fris en knapperig belegd broodje met romige hummus.

2 personen
minder dan 15 minuten
tussendoor, lunch, ontbijt
280 kcal

Ingrediënten

20 gram radijs
2 volkoren boterhammen
smeerbare halvarine of margarine
2 eetlepels hummus
30 gram wortel (julienne of geraspt)

Bereiding

Maak de radijs schoon en snijd in plakjes.
Besmeer de boterhammen met halvarine en hummus.
Verdeel de wortel en radijs over de boterham.

Variaties

De hummus kun je makkelijk zelf maken. Bekijk het recept voor hummus.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Wortel is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

Energie 280 kcal
Vet 9 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 35 gram
Waarvan suikers 16 gram
Vezels 13 gram
Eiwit 9 gram
Zout
0,8 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.