Bereiding
- Pel de sjalot en snijd klein.
-
Maak de champignons schoon en snijd in stukjes.
- Laat de tofu uitlekken en verkruimel in kleine stukjes.
-
Fruit de sjalot in de olie zacht. Bak de champignons met de kruiden mee.
-
Voeg de tofu toe en bak nog 5 minuten mee. Laat alles afkoelen.
-
Besmeer het brood met halvarine en beleg met de tofu.
Variaties
De kruidenmix kun je makkelijk zelf maken. Kijk op onze pagina
met kruidenmixen hoe je dat doet.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Champignons:
Bewaar champignons in een papieren zak of plastic bakje. Ze zijn 2 à 3 dagen houdbaar in de koelkast. Bak de overgebleven champignons met ei en eet ze op brood.