Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Boterham hummus, wortel en radijs

Boterham hummus, wortel en radijs

  • 1 persoon
  • 0-15 minuten
  • lunch
  •  

Ingrediënten

  • 1 kleine wortel (20 gram)
  • 2 radijsjes
  • 1 volkoren boterham
  • halvarine
  • 1 eetlepel hummus

Bereiding

  1. Rasp de wortel en snijd de radijsjes in plakjes.
  2. Besmeer de boterham met halvarine en hummus.
  3. Verdeel de wortel en de radijs over de boterham en serveer. 

Ingrediënten over?

Hummus over? Gebruik het in deze bietjesbowl met pecannoten en couscous.

Op zoek naar meer broodbeleg? Check deze recepten eens:

Boterham avocadospread en tomaat
Boterham pindakaas en banaan
Boterham gekookt ei en spinazie

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Winterpeen is deze maand (september) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 180 kcal 180 kcal
Vet 8 gram 8 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram 2 gram
Koolhydraten 20 gram 20 gram
Waarvan suikers 2 gram 2 gram
Vezels 4 gram 4 gram
Eiwit 6 gram 6 gram
Zout
0,6 gram 0,6 gram
Print dit recept
Deel dit recept