Blauwe vruchtenspread

Dit broodbeleg is heerlijk zoet. Smaakt als jam, maar dan zonder toegevoegd suiker.

8 personen
minder dan 15 minuten
lunch, ontbijt
120 kcal

Ingrediënten

150 gram bramen (vers of diepvries)
100 gram blauwe bessen (vers of diepvries)
1 eetlepel zuivelspread light
8 volkoren boterhammen

halvarine
kaneel of speculaaskruiden

Materialen

staafmixer of keukenmachine

Bereiding

Was de bramen en de bessen of laat ze ontdooien.
Pureer het fruit met een staafmixer en klop de zuivelspread erdoor.
Besmeer de boterhammen dun met halvarine en met de vruchtenspread. Stuif er wat kaneel over.

Allergie-informatie

Kijk op het etiket voor het gebruik van margarine.

Ingrediënten over?

Zuivelspread:
Gebruik een schoon mes om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels. Bewaar het kuipje gesloten nog 1 week in de koelkast.
Zuivelspread is ook warm te gebruiken. Dat geeft een lekker romig effect, zoals in deze pasta met zalm en courgette.

Informatie over dit recept

Dit recept bevat 'Bramen'. Dit product is deze maand (april) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	120 kcal
Vet	4 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	16 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	4 gram
Zout	0,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken