Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Appeltaartballetjes

Leuk om met kinderen te maken.
  • 15 porties
  • minder dan 30 minuten
  • nagerecht, tussendoor
  • 50 kcal

Ingrediënten

  • 50 gram rozijnen
  • 2 eetlepels ongezouten amandelen (geschaafd)
  • 25 gram dadels (zonder pit)
  • 100 gram (glutenvrije) havermout
  • 2 theelepels koek- en speculaaskruiden
  • 1 appel

Bereiding

  1. Laat de rozijnen enkele minuten in warm water wellen.
  2. Rooster de amandelen in een droge pan lichtbruin. 
  3. Snijd de dadels heel klein.
  4. Doe de havermout, koek- en speculaaskruiden, dadels en rozijnen in een kom.
  5. Maak de appel schoon, rasp grof en voeg toe aan het havermoutmengsel.
  6. Kneed het mengsel met de hand tot een samenhangend deeg.
  7. Vorm er balletjes van en rol door de amandelen.

Variaties

De koek- en speculaaskruiden kun je makkelijk zelf maken. Kijk op onze pagina met kruidenmixen hoe je dat doet.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Appel is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 50 kcal
  • Vet 1 gram
  • Waarvan verzadigd vet 0 gram
  • Koolhydraten 9 gram
  • Waarvan suikers 5 gram
  • Vezels 1 gram
  • Eiwit 1 gram
  • Zout
    < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.