Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Abrikozenballetjes

Abrikozenballetjes

Deze balletjes van abrikozen en hazelnoten zijn een heerlijk hapje. Ideaal om met kinderen te maken of om te trakteren.

  • 20 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 50 kcal
  •  

Ingrediënten

  • 50 gram geroosterde ongezouten hazelnoten
  • 250 gram gedroogde abrikozen

Materialen

evt. papieren bonbonvormpjes

Bereiding

  1. Hak de hazelnoten in de keukenmachine of met een staafmixer tot grof kruim. Neem ze uit de kom.
  2. Maal de abrikozen in de keukenmachine klein. Voeg de hazelnoten toe en maal het samen nog 3 tellen.
  3. Vorm er ca. 20 balletjes van. Leg ze evt. in bonbonpapiertjes.

Variaties

Vervang de abrikozen door dadels.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 50 kcal
Vet 2 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 8 gram
Waarvan suikers 7 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept