Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Aardbeien onder een deken

Aardbeien onder een deken

Serveer de aardbeien onderop in plaats van op de yoghurt. Dit geeft een leuk effect in een dessertcoupe.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 1 eetlepel geschaafde amandelen
  • ½ perssinaasappel
  • 250 gram aardbeien
  • 100 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

  1. Rooster de geschaafde amandelen in een droge koekenpan. Neem ze uit de pan en laat ze afkoelen.
  2. Pers de sinaasappel uit.
  3. Maak de aardbeien schoon, snijd ze in vieren en meng ze met het sap.
  4. Verdeel de aardbeien over 2 glazen coupes.
  5. Klop de yoghurt luchtig en schep dit op de aardbeien.
  6. Strooi de amandelen erover.

Ingrediënten over?

Yoghurt:
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Aardbei is deze maand (juli) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 135 kcal 135 kcal
Vet 7 gram 7 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram 1 gram
Koolhydraten 10 gram 10 gram
Waarvan suikers 10 gram 10 gram
Vezels 2 gram 2 gram
Eiwit 5 gram 5 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept