Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Is je koelkast klaar voor de feestdagen?

Download de checklist (pdf)

Elke dag lopen 2.000 mensen in Nederland een voedselinfectie op, ook tijdens de feestdagen. Voorkom dat je ziek wordt en download de checklist met 10 tips!

Bestel 2 gratis thermometers!

Staat jouw koelkast koud genoeg? Check het zelf! Ontvang nu tijdelijk 2 koelkastthermometers, 1 om zelf te houden en 1 om weg te geven, en betaal alleen verzendkosten (€ 2,45). Let wel OP=OP!

De ideale koelkastindeling

Eten en drinken blijft langer goed als je het op de juiste manier bewaart. Wat is beste plek voor welke producten in je koelkast? Check het hier.

Vragen

  • Hoe stel ik mijn koelkast in op de juiste temperatuur? Als je je koelkast wilt instellen op de juiste temperatuur van 4 °C, dan verschilt het per koelkast hoe je dit moet doen. Bij sommige modellen kun je de koelkast digitaal...
  • Hoelang kun je sla bewaren? Hoelang kun je verschillende soorten sla, zoals ijsbergsla, rucola en veldsla, bewaren in de koelkast? Is een krop sla langer houdbaar dan een zak sla? En hoe zorg je ervoor...
  • Hoelang kun je zalm bewaren? Hoelang kun je gerookte, rauwe of gebakken zalm bewaren in je koelkast of vriezer? Hoe zit het met een open en gesloten verpakking? En welke plek in je koelkast is het meest...
  • Hoelang kun je kip bewaren? En hoe zit het met gebakken kip? Hoelang kun je rauwe kip bewaren in de koelkast of vriezer? Hoe zit het met gebakken kipfilet of gebraden kip? En met gerookte kipfilet voor op brood? Welke plek in de koelkast...