Koele stickers

Het stickerboekje was tijdelijk gratis te bestellen door mensen met een ijskoude of koele achternaam, zoals de Vries of Koelman. Ook kon je via social media een 'koele' reden opgeven en kreeg je de stickers thuisgestuurd. De actie is inmiddels afgesloten. Het koele stickerboekje kan momenteel niet worden besteld.

Plak de sticker op de lade van je diepvries, of aan de buitenkant op de deur van de vriezer. De sticker werkt als een geheugensteuntje. Je ziet in één oogopslag hoelang brood, kliekjes, vlees, vis, groente en fruit houdbaar zijn in de vriezer.

Op de sticker staan verder de volgende aanwijzingen:

• Kook groente kort voor invriezen (blancheren).
• Schil fruit en snijd in schijfjes of blokjes.
• Doe eten in goed afsluitbare bakjes en plak er een (ingevulde) etiketsticker op (met inhoud en datum).
• Check wekelijks je diepvries om te kijken wat op moet en wat je kunt gebruiken in je recepten van deze week.

De stickers zijn ontwikkeld als hulp in huis om voedselverspilling te voorkomen. Door eten op de goede plek en bij de juiste temperatuur te bewaren blijft het langer goed, en hoef je minder snel iets weg te gooien. Door eten vóór of óp de datum in te vriezen, verleng je bovendien de houdbaarheid.

Het blijft natuurlijk belangrijk om eten op tijd op te eten. De diepvries-etiketstickers helpen je hierbij. Schrijf de datum van invriezen op de sticker, plak deze op het bakje/zakje en zorg ervoor dat je het op tijd op krijgt. Heb je bijvoorbeeld vandaag een brood ingevroren? Eet het brood dan binnen een maand op. We adviseren om wekelijks je koelkast, vriezer en voorraadkast te checken. Zo zie je wat je nog in huis hebt en wat binnenkort op moet. Lees meer over minder verspillen.

We hebben ervoor gekozen om alleen de belangrijkste producten op de sticker af te beelden. Wil je weten hoelang je een ander product kunt bewaren en/of invriezen? Zoek het product dan op in de online bewaarwijzer. Je vindt hier het bewaaradvies van zo'n 2.000 producten.

Ja, de sticker blijft goed plakken op de lade van je vriezer (en op de buitenzijde/deur van je vriezer). De sticker is ook eenvoudig te verwijderen. Er blijven geen lijmresten van de sticker achter op je diepvries.

Blijft de sticker onverhoopt niet goed plakken? Maak de lade van de vriezer goed schoon en droog, en probeer het opnieuw. Soms kan de sticker loslaten door vocht of vuil. Je kunt er ook voor kiezen de sticker op de deur van de vriezer te plakken, of op je prikbord te hangen.

De sticker is gemaakt van afbreekbaar materiaal en kan worden gerecycled. De omslag is gemaakt van papier. De doorzichtige witte laag met de stickers is gemaakt van polypropyleen. Hierop zit een uv-lak zodat de stickers beschrijfbaar zijn. 

Ja, invriezen is duurzaam omdat eten zo veel langer goed blijft. Bij een temperatuur van -18 °C groeien bacteriën niet of nauwelijks. Doordat eten minder snel bederft, hoef je minder snel iets weg te gooien.

Voordeel van invriezen is dat je ook een deel van het ingevroren eten uit de vriezer kunt halen, en de rest voor een volgende keer kunt bewaren. Vries bijvoorbeeld een heel brood in en haal er telkens alleen de boterhammen uit die je nodig hebt.

Natuurlijk verbruiken de koelkast en diepvries wel energie. Maar de voordelen van invriezen (langere houdbaarheid, minder voedselverspilling) wegen ruimschoots op tegen de nadelen (energieverbruik). Als er eten wordt verspild moet het namelijk weer opnieuw worden verbouwd en vervoerd. Dit kost veel meer energie. Voordeel van invriezen is ook dat groente en fruit die net zijn geoogst direct kunnen worden ingevroren. Hierdoor zijn bijvoorbeeld (diepvries)erwten het hele jaar door te gebruiken en hebben diepvriesproducten een lage milieu-impact in vergelijking met producten die ingevlogen moeten worden uit het buitenland.

Heb je een oude koelkast/diepvries die veel energie verbruikt? Overweeg dan de koelkast te vervangen. Kijk voor meer informatie over het wel of niet vervangen van oude apparaten op de site van Milieu Centraal.