Hoe herken ik bederf?
De peer is bechimmeld of beurs. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Bewaartip voor dit product
Je kunt peren buiten de koelkast bewaren, maar ze zijn langer houdbaar in de koelkast. Bewaar peren bij voorkeur in de groentelade. Bewaar appels niet bij andere groente en fruit, dat versnelt de rijping. Als je een peer invriest verwijder dan eerst het klokhuis en snijd in partjes. Besprenkel eventueel met wat citroensap om verkleuring te voorkomen of blancheer kort en vries in in een afsluitbaar bakje of diepvrieszakje.