Hoe herken ik bederf?
Een wat slappe koolrabi is niet meteen bedorven. Is de koolrabi beschimmeld of ruikt hij zuur, gooi hem dan weg.
Bewaartip voor dit product
Heb je een stuk koolrabi over? Verpak het in (herbruikbaar) vershoudfolie en bewaar het in de koelkast. Blancheer koolrabi kort voor invriezen.