Hoe herken ik bederf?
Een wat slappe of uitgedroogde koolraap is niet meteen bedorven. Bij voorgesneden koolraap wijzen schimmel en een zure geur op bederf.
Bewaartip voor dit product
Heb je een stuk kool over? Verpak het in (herbruikbaar) vershoudfolie en bewaar het in de koelkast. Blancheer koolraap kort voor invriezen.