Hoe herken ik bederf?
Een bruine verkleuring of uitdroging hoeft niet direct bederf te betekenen. Is de champignon beschimmeld, slijmerig of ruikt hij zuur, gooi hem dan weg.
Bewaartip voor dit product
Bewaar champignons in een papieren zak of afsluitbaar bakje. Blancheer voor het invriezen.