Hoe herken ik bederf?
Verlepte of verkleurde delen kun je verwijderen. Gooi bloemkool weg bij schimmel, een zure of afwijkende geur of uitgebreid bederf; bij een stevige kool kun je een kleine oppervlakkige aantasting ruim wegsnijden.
Bewaartip voor dit product
De kool kan buiten de koelkast bewaard worden, maar is langer houdbaar in de koelkast. Heb je een restje kool over? Bewaar het in een afsluitbaar bakje met deksel erop in de koelkast. Blancheer kool kort voor invriezen.