Hoe herken ik bederf?
Het is verlept of beschimmeld. Bederf herken je snel door goed te kijken, ruiken of proeven.
Bewaartip voor dit product
Bewaar het niet bij appels, bananen en peren. Dan bederft het sneller. Bewaar een krop langer door een dun plakje van de onderkant af te snijden en de krop in een kommetje water in de koelkast te zetten. Of wikkel de onderkant van de sla in een vochtige theedoek. Blancheer voor het invriezen.