Hoe herken ik bederf?
Een beurse plek kun je wegsnijden als de rest van de abrikoos nog goed is. Is de abrikoos beschimmeld of duidelijk rot, gooi hem dan weg.
Bewaartip voor dit product
Abrikozen zijn narijpers, je kunt ze eerst laten rijpen op de fruitschaal en daarna in de koelkast bewaren, daar zijn ze langer houdbaar. Abrikozen rijpen sneller door ze samen met appels, bananen en peren op de fruitschaal of in een afgesloten zak te bewaren. Verwijder de pit en snijd de abrikoos in stukjes. Vries in, in een afsluitbaar bakje of diepvrieszakje