Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Encyclopedie

De Voedingscentrum Encyclopedie is de kennisbank van het Voedingscentrum. Je vindt er inhoudelijke informatie over allerlei onderwerpen.

Je kunt op 2 manieren zoeken naar onderwerpen in de encyclopedie: via het zoekveld en via het alfabet.

Nieuw
Populair
Ga naar
 

Hoelang kun je gekookte rijst bewaren?

Hoelang kun je gekookte rijst bewaren in de koelkast of vriezer? En hoelang kun je ongekookte rijst bewaren in een geopende of gesloten verpakking? 

Vul 'rijst’ in in de online Bewaarwijzer en vind het antwoord. Je krijgt ook handige bewaartips.

Je vindt het bewaaradvies van verschillende soorten rijst zoals zilvervliesrijst, witte rijst, wilde rijst, notenrijst en meergranenrijst.  

Hoelang kun je een geopend product bewaren?

Bewaaradvies voor dit geopende product

Icoon van een koelkast
in de koelkast
Icoon van een kastdeur
in de keukenkast
Icoon van een diepvries
in de vriezer
Icoon van een fruitschaal
op de fruitschaal
Icoon van een koelkast
Bewaartip voor dit product
Icoon van een koelkast
Hoe weet ik of een product niet meer goed is?

Recepten met restjes rijst

  1. Roerbak: bak restjes rijst met groente, kruiden en eventueel restjes vis of vlees(vervanger).
  2. Soep: gebruik je restje rijst als vulling in de soep. Lekker met groente, kruiden en peulvruchten.
  3. Salade: meng gekookte rijst met restjes kleingesneden groente en eventueel tonijn. Breng op smaak wat dressing, kruiden en croutons van oud brood.
  4. Rijstpannenkoekje: roer met een garde een beetje melk en bloem door de rijst. Voeg bakpoeder, een ei, (vanille) suiker, kaneel en zout toe. Bak ze vervolgens in de pan mooi bruin.
  5. Rijstepap: met een beetje melk en kaneel maak je lekkere rijstepap.

Meld je aan voor onze nieuwsbrief

Ontvang elke 2 weken tips en nieuwtjes over gezond, duurzaam en veilig eten in je mailbox.