Friszoete smoothiebowl met bosvruchten en munt

Met dit recept krijg je de zomer in je bo(w)l. Maak een kleinere portie en eet tussendoor of als nagerecht.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht, tussendoor, ontbijt
310 kcal

Ingrediënten

500 gram magere kwark
250 gram bosvruchten (diepvries)
100 gram banaan (diepvries)
2 takjes verse munt
8 aardbeien
1 kiwi

1 eetlepel chiazaad
1 eetlepel lijnzaad
1 eetlepel amandelschaafsel
4 eetlepels muesli zonder toegevoegd suiker

Materialen

Staafmixer/keukenmachine

Bereiding

Pureer de kwark met het bevroren fruit met een staafmixer of in een keukenmachine tot een smeuïg mengsel.
Was de munt en aardbeien en schil de kiwi.
Snijd de aardbeien en kiwi in plakjes.
Garneer de bowl met het gesneden fruit, chiazaad, lijnzaad, amandelschaafsel, de muesli en munt.

Variaties

Vries het fruit van tevoren zelf in door eerst schoon te maken en eventueel in stukjes te snijden.
Ook lekker met halfvolle Griekse yoghurt of verrijkte sojayoghurt.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Kies bij voorkeur voor bosvruchten met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	310 kcal
Vet	5 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	33 gram
Waarvan suikers	28 gram
Vezels	7 gram
Eiwit	25 gram
Zout	0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.