Zomerse smoothiebowl

Met dit recept krijg je de zomer wel in je bo(w)l. Maak een kleinere portie en geniet ook tussendoor of als nagerecht.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht, tussendoor, ontbijt
380 kcal

Ingrediënten

500 gram magere kwark
250 gram bosvruchten (diepvries)
100 gram banaan (diepvries)
8 aardbeien
1 kiwi
2 takjes verse munt

1 eetlepel chiazaad
1 eetlepel lijnzaad
1 eetlepel amandelschaafsel
4 eetlepels muesli zonder toegevoegd suiker

Materialen

Staafmixer/keukenmachine

Bereiding

Pureer de kwark met het bevroren fruit met een staafmixer of in een keukenmachine tot een smeuïg mengsel.
Verdeel het mengsel in een kom.
Was de munt, maak de aardbeien schoon en schil de kiwi.
Snijd de aardbeien en kiwi in plakjes.
Garneer met het gesneden fruit, chiazaad, lijnzaad, muesli, amandelschaafsel en munt.

Variaties

Vries het fruit van te voren zelf in door eerst schoon te maken en eventueel in stukjes te snijden.
Ook lekker met halfvolle Griekse yoghurt of verrijkte sojayoghurt.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Aardbeien is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	380 kcal
Vet	6 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	46 gram
Waarvan suikers	31 gram
Vezels	8 gram
Eiwit	27 gram
Zout	0,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.