Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Yoghurt met gedroogd fruit, noten en geroosterde havermout

Dit gerechtje is vooral ook lekker als ontbijt.

  • 4 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 12 gedroogde pruimen, abrikozen, vijgen of dadels
  • 2 eetlepels hazelnoten
  • 8 eetlepels havermout of havervlokken
  • 600 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

  1. Was het gedroogde fruit en snijd het in stukjes.
  2. Hak de hazelnoten grof.
  3. Bak de hazelnoten en de havermout in een droge koekenpan snel lichtbruin.
  4. Maak in hoge glazen laagjes yoghurt, gedroogd fruit, havermout met noten en herhaal dit nog een keer.

Ingrediënten over?

Yoghurt
Gooi yoghurt niet direct weg na het verlopen van de THT-datum. Kijk, ruik en proef een beetje om de kwaliteit te beoordelen.
Rasp een halve komkommer en pers een teentje knoflook uit. Roer er yoghurt door voor een snelle tzatziki. Eet de tzatziki als saus bij een warme maaltijd of met brood.

Informatie over dit recept

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 230 kcal 230 kcal
Vet 9 gram 9 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram 2 gram
Koolhydraten 25 gram 25 gram
Waarvan suikers 20 gram 20 gram
Vezels 5 gram 5 gram
Eiwit 10 gram 10 gram
Zout
0,2 gram 0,2 gram
Print dit recept
Deel dit recept