Yoghurt met fruit en pitten

Smaakvolle yoghurt met appel, pruimen, muesli en zonnebloempitten.

4 personen
minder dan 15 minuten
lunch, ontbijt
155 kcal

Ingrediënten

4 eetlepels muesli, zonder toegevoegd suiker
1½ eetlepel zonnebloempitten
1 appel
400 ml halfvolle yoghurt
4 pruimen

Bereiding

Rooster de muesli in een droge koekenpan goudbruin. Laat het afkoelen.
Rooster in de pan de zonnebloempitten goudbruin en meng ze met de muesli.
Was de appel en snijd hem in blokjes. Meng ze direct door deyoghurt
Was de pruimen, halveer ze en neem de pit eruit. Snijd de pruimen in blokjes.
Verdeel de helft van de yoghurt over 4 kommen en schep het mueslimengsel erop.
Dek af met de rest van de yoghurt en schep de pruimenblokjes erop.

Informatie over dit recept

Appel is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	155 kcal
Vet	5 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	18 gram
Waarvan suikers	12 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	7 gram
Zout	0,2 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.