Wrap met tonijn en groente

Goedgevuld met aubergine, prei en tomaat.

2 personen
minder dan 30 minuten
hoofdgerecht, lunch
445 kcal

Ingrediënten

1 eetlepel pijnboompitten
1 prei
1 aubergine
1 tomaat
125 gram tonijn op water (uitlekgewicht, blik)
2 eetlepels olijfolie

peper
tijm
2 volkoren wraps
2 eetlepels zuivelspread light

Bereiding

Bak de pijnboompitten in een droge pan lichtbruin en laat afkoelen.
Maak de groente schoon. Snijd de prei in ringen en de aubergine en tomaat in blokjes.
Laat de tonijn uitlekken en verdeel de vis in stukjes.
Verwarm de olie en bak hierin de prei en aubergine enkele minuten.
Voeg de tomaat en tonijn toe en warm dit goed door.
Breng op smaak met peper en wat tijm.
Voeg de pijnboompitten toe.
Bereid de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bestrijk de wraps dun met zuivelspread, verdeel het groente-tonijnmengsel erover en rol op.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Prei is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor magere vis met een topkeurmerk. MSC/ASC, Fair Trade Certified en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	445 kcal
Vet	21 gram
Waarvan verzadigd vet	4 gram
Koolhydraten	34 gram
Waarvan suikers	7 gram
Vezels	9 gram
Eiwit	25 gram
Zout	1,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.