Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Wrap met guacamole en kidneybonen

Wrap met guacamole en kidneybonen

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • lunch
  •  

Ingrediënten

  • 1 klein uitje
  • ½ teentje knoflook
  • 1 tomaat
  • ½ avocado
  • ½ rode paprika
  • 50 gram maïs uit blik
  • 50 gram kidneybonen uit blik
  • 4 kleine volkoren wraps
  • handje ijsbergsla

Bereiding

  1. Pel de ui en de knoflook en snijd het fijn.
  2. Was de tomaat en snijd hem in kleine blokjes.
  3. Prak de avocado fijn en meng er de ui, knoflook en tomaat door.
  4. Was de paprika en snijd in fijne reepjes.
  5. Spoel de maïs en kidneybonen in een zeef en laat uitlekken.
  6. Besmeer de wraps met een laag guacamole.
  7. Verdeel er de paprika, maïs, kidneybonen en ijsbergsla over.
  8. Rol de wraps op en snijd ze schuin doormidden.

Ingrediënten over?

Wraps
De rest van de wraps zijn goed verpakt nog 2 dagen in de koelkast te bewaren. Leg tussen iedere wrap een stukje plasticfolie, verpak ze in een diepvrieszakje en vries ze in. Zo is 1 wrap makkelijk uit de vriezer te halen. Ze zijn nog 6 maanden te bewaren in de diepvries.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Tomaat (tros, vlees..) is deze maand (mei) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Caloriearm
  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 375 kcal 375 kcal
Vet 10 gram 10 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram 1 gram
Koolhydraten 50 gram 50 gram
Waarvan suikers 7 gram 7 gram
Vezels 15 gram 15 gram
Eiwit 10 gram 10 gram
Zout
0,7 gram 0,7 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept