Witlofsalade met garnalen

Deze salade is een fris voorgerecht.

2 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht
65 kcal

Ingrediënten

2 eetlepels halfvolle yoghurt
1 eetlepel sinaasappelsap
peper
1 struikje witlof
6 kerstomaatjes

100 gram garnalen
4 sprieten bieslook

Bereiding

Maak een dressing van de yoghurt, wat sinaasappelsap en peper.
Maak het witlof schoon en snijd het in smalle repen.
Was de tomaatjes en halveer ze.
Was de garnalen en dep ze droog.
Was de bieslook en knip het klein.
Meng de dressing door het witlof en de tomaatjes en verdeel dit over 2 bordjes.
Schep de garnalen erop en garneer met wat bieslook.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Witlof is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropische groente met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Kies bij voorkeur voor schaal- en schelpdieren met een topkeurmerk. MSC/ASC, Biologisch en Vis met een groene score op de VISwijzer zijn duurzamere keuzes.

Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Vrij van gluten
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	65 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	4 gram
Waarvan suikers	3 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	9 gram
Zout	0,8 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.