Menu
Zoek
Apps en tools
!

Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling

Tot 9 april verwerken we nieuwe wetenschappelijke inzichten over gezond, duurzaam en veilig eten. Tot die tijd blijft de Schijf van Vijf gewoon bruikbaar. Lees meer
Recept van het Voedingscentrum: Wentelteefjes met vanilleyoghurt en rood fruit

Wentelteefjes met vanilleyoghurt en rood fruit

Ga voor aardbeien, rode bessen, frambozen of een combinatie.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • ontbijt
  • 320 kcal

Ingrediƫnten

  • 100 gram rood fruit (diepvries of vers)
  • 1 ei
  • 200 ml halfvolle melk
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel vanille-aroma
  • 4 volkoren boterhammen
  • 1 eetlepel olie
  • 4 eetlepels magere vanilleyoghurt zonder toegevoegd suiker

Bereiding

  1. Laat het fruit ontdooien of was de verse vruchten. Snijd eventueel kleiner.
  2. Klop het ei los met de melk, kaneel en vanille-aroma.
  3. Wentel het brood door het eimengsel.
  4. Bak de boterhammen in de olie aan beide kanten lichtbruin.
  5. Garneer met de yoghurt en het fruit.

Extra informatie

In deze video laten we zien hoe je stap voor stap dit recept maakt.

Variaties

Ook lekker met koek- en speculaaskruiden. Vervang melk door verrijkte sojadrink.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediƫnten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediƫnten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Aardbeien is deze maand geen klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor fruit met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk of tropisch fruit met het Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.
Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.
Kies bij voorkeur voor ei met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven 2 of 3 sterren zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 320 kcal
Vet 10 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram
Koolhydraten 37 gram
Waarvan suikers 10 gram
Vezels 6 gram
Eiwit 16 gram
Zout
1,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept Deel dit recept
Facebook Twitter Email