Ga direct naar de inhoud.
Menu
Zoek
Apps en tools

Wentelteefjes met abrikozenyoghurt

Zoet en romig tegelijk met de frisse noot van abrikoos en sinaasappel.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht, ontbijt
  • 160 kcal

Ingrediënten

  • ½ (pers)sinaasappel
  • 2 abrikozen
  • 2 eetlepels halfvolle yoghurt
  • 1 ei
  • 50 ml halfvolle melk
  • 2 bruine boterhammen
  • 1 eetlepel vloeibare margarine

Materialen

Staafmixer/keukenmachine

Bereiding

  1. Schil de sinaasappel.
  2. Was de abrikozen en verwijder de pit. 
  3. Pureer de abrikozen en sinaasappel met een staafmixer of in een keukenmachine. 
  4. Roer de fruitpuree door de yoghurt.
  5. Klop het ei los met de melk.
  6. Wentel het brood door het eimengsel.
  7. Bak de boterhammen in de margarine aan beide kanten gaar en lichtbruin.
  8. Snijd de wentelteefjes schuin door en verdeel de abrikozenyoghurt erover.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Kies bij voorkeur voor abrikoos met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.
Kies bij voorkeur voor ei met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven 3 sterren zijn duurzamere keuzes.
Kies bij voorkeur voor zuivelproducten met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol

Voedingswaarden per persoon

  • Energie 160 kcal
  • Vet 7 gram
  • Waarvan verzadigd vet 2 gram
  • Koolhydraten 16 gram
  • Waarvan suikers 6 gram
  • Vezels 2 gram
  • Eiwit 7 gram
  • Zout
    0,4 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.