Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Warme pruimen met notensaus

Warme pruimen met notensaus

  • 4 personen
  • minder dan 15 minuten
  • nagerecht
  • 155 kcal
  • Informatie

Ingrediënten

  • 40 gram hazelnoten
  • 4 grote pruimen
  • olie
  • 40 gram hazelnootpasta 100%
  • 1 eetlepel halfvolle melk

Bereiding

  1. Hak de hazelnoten grof.
  2. Was de pruimen, halveer ze en verwijder de pit.
  3. Bestrijk een koekenpan met olie. Plaats de pruimen met het snijvlak naar beneden in de pan. Laat de pruimen op klein vuur warm worden.
  4. Verwarm de hazelnootpasta in de melk tot het is opgelost. Roer de hazelnoten erdoor.
  5. Plaats de halve pruimen op bordjes. Schep het sausje erover.

Variaties

Vervang de pruimen door 4 kleine peren. Schil de peren, halveer ze en pocheer ze 2 minuten in een beetje sinaasappelsap.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Pruimen is deze maand niet klimaatvriendelijk.
Kies bij voorkeur voor melk met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Bij diabetes

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 155 kcal
Vet 11 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 10 gram
Waarvan suikers 9 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 3 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Print dit recept
Pinterest Facebook Twitter Email
Deel dit recept
Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
sluit