Vijgen gevuld met geitenkaas

Een perfecte combinatie van maar 3 smaakvolle ingrediënten.

2 personen
minder dan 15 minuten
voor-/bijgerecht, nagerecht
140 kcal

Ingrediënten

½ eetlepel ongezouten pistachenoten
4 verse vijgen
25 gram zachte geitenkaas

Bereiding

Hak de pistachenoten grof.
Was de vijgen en snijd aan de bovenkant kruislings diep in, zodat ze openvallen.
Plaats de vijgen op bordjes en vul met de verkruimelde geitenkaas.
Strooi de pistachekruimels erover.

Variaties

In plaats van pistachenoten kun je ook kiezen voor walnoten, pecannoten of amandelen.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Kies bij voorkeur voor vijgen met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Vrij van gluten
Met weinig zout
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

Energie 140 kcal
Vet 4 gram
Waarvan verzadigd vet 2 gram
Koolhydraten 20 gram
Waarvan suikers 19 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 4 gram
Zout
0,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.