Stokbrood met kaas, tomaat en basilicum

Dit lekkere hapje staat zo op tafel. Alleen even snijden, vullen en de oven in.

4 personen
minder dan 30 minuten
voor-/bijgerecht, lunch
300 kcal

Ingrediënten

400 gram volkoren stokbrood
2 tomaten
80 gram kaas 30+
10 blaadjes basilicum

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Snijd het stokbrood in dikke plakken, zonder helemaal door te snijden.
Was de tomaten en snijd in plakjes.
Schaaf de kaas en snijd de plakjes wat kleiner.
Was de basilicum en dep droog.
Steek in elke opening wat kaas, een plakje tomaat en een basilicumblaadje.
Leg het brood in de oven en bak ongeveer 10 minuten of tot de kaas is gesmolten.

Variaties

Ook lekker met paprika, uienringen en mozzarella.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Tomaat is deze maand in Nederland in het seizoen. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch, Demeter of EKO-NL 3 sterren keurmerk.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, Demeter, EKO-NL 3 sterren en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

Energie 300 kcal
Vet 6 gram
Waarvan verzadigd vet 3 gram
Koolhydraten 40 gram
Waarvan suikers 3 gram
Vezels 7 gram
Eiwit 17 gram
Zout
1,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.