Menu
Zoek
Apps en tools
Recept van het Voedingscentrum: Spruitjes met appel en rozijnen

Spruitjes met appel en rozijnen

Lekkere combi van hartig en zoet.
  • 2 personen
  • meer dan 30 minuten
  • voor-/bijgerecht
  • 175 kcal

Ingrediënten

  • 400 gram spruitjes
  • peper
  • 1 eetlepel vloeibare margarine
  • 1 eetlepel rozijnen
  • 1 kleine appel
  • ½ theelepel kaneel

Bereiding

  1. Snijd van de spruitjes een stukje van de onderkant en verwijder eventueel lelijke blaadjes. Was de spruitjes.
  2. Breng de spruitjes in pan met 1 cm water aan de kook. Kook de spruitjes in ca. 10 minuten gaar.
  3. Was de rozijnen in een zeef.
  4. Was de appel. Snijd de appel in vieren en snijd het klokhuis eruit. Snijd de appel in blokjes.
  5. Verwarm de margarine in een hapjespan of braadpan en bak hierin de appelblokjes en de rozijnen een paar minuten zacht. Meng de kaneel erdoor.
  6. Giet de spruitjes af en meng ze door het appelmengsel. 

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Kies bij voorkeur voor spruitjes met het Biologisch, On the way to PlanetProof, Rainforest Alliance of Fairtrade keurmerk.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei
  • Vrij van noten, zaden, pitten en pinda's
  • Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 175 kcal
Vet 6 gram
Waarvan verzadigd vet 1 gram
Koolhydraten 21 gram
Waarvan suikers 12 gram
Vezels 10 gram
Eiwit 5 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.