Slabootje

2 personen
minder dan 15 minuten
voorgerecht, tussendoor
60 kcal

Ingrediënten

2 ijsberg slabladen
60 gram biet (gekookt)
50 gram komkommer
6 sprieten bieslook
1 eetlepel olie

½ eetlepel azijn
peper

Bereiding

Was de slabladen, dep ze droog en leg ze op kleine borden.
Schil het bietje en snijd het in kleine blokjes.
Was het stukje komkommer en snijd het in blokjes.
Was het bieslook en knip het klein.
Klop de olie door de azijn en voeg de bieslook en wat peper toe. Meng de dressing door de groente en vul hiermee de slabladen.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Rode bieten is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	60 kcal
Vet	5 gram
Waarvan verzadigd vet	1 gram
Koolhydraten	2 gram
Waarvan suikers	2 gram
Vezels	1 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.