Extra informatie
Bewaar de sambal in de gesloten pot in de koelkast. Gebruik steeds een schone lepel om sambal uit de pot te scheppen. Goed afgesloten kan de sambal wel enkele weken bewaard blijven in de koelkast. Kijk, ruik, proef. De sambal is niet meer goed als het ranzig is, anders ruikt of smaakt of is verkleurd.
In de diepvries is sambal 3 maanden houdbaar.