Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 °C.
- Maak de pompoen schoon en snijd in smalle repen.
-
Schil de knolselderij en snijd in blokjes.
- Was de wortel en snijd in plakjes.
-
Maak de spruitjes schoon en snijd doormidden.
-
Pel de knoflook en was de tijm.
-
Meng de groente met de helft van de olie en schep dit op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de tijm en teentje knoflook tussen de groente.
-
Laat de groente in de hete oven in 20-25 minuten gaar worden.
-
Neem de groente uit de oven, schep in een schaal en laat afkoelen.
-
Meng de azijn, de rest van de olie en sla erdoor.
-
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.