Bereiding
- Was de radicchio en komkommer en snijd klein. Meng de groente.
-
Bak het ontbijtspek in een droge pan lichtbruin en knapperig.
- Was de verse kruiden en hak klein.
-
Neem het spek uit de pan en laat afkoelen.
-
Verwarm wat tijm, de azijn en een scheutje water in de pan en roer het aanbaksel van het spek los.
- Voeg de verse kruiden toe en laat afkoelen.
-
Schep de dressing over de groente en verkruimel het spek erover.
Variaties
In plaats van radicchio kun je ook witlof of roodlof gebruiken.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.