Materialen
papieren caisses, muffinvorm
Bereiding
- Was de rozijnen en laat ze goed uitlekken.
-
Verwarm de oven voor op 175 °C.
-
Meng het meel met het bakpoeder en de basterdsuiker. Maak een kuiltje in het midden.
-
Breek het ei in het kuiltje en voeg de margarine en de kwark toe.
-
Roer vanuit het midden beetje bij beetje alles door elkaar.
-
Meng er de rozijnen en eventuele andere vulling door.
-
Schep het deeg in de papieren vormpjes. Druk evt. de rozijnen in het deeg, anders verbranden ze snel.
-
Zet de vormpjes eventueel in een muffinvorm op de bakplaat en bak ze in het midden van de oven in ca 20 minuten gaar en bruin.
Allergie-informatie
Gebruik meelsoorten met het glutenvrij logo.
Kijk op het etiket voor het gebruik van margarine.