Roltosti

8 personen
minder dan 15 minuten
lunch
160 kcal

Ingrediënten

8 volkoren boterhammen
16 kerstomaatjes
4 plakken 30+ kaas
margarine uit een kuipje

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C.
Rol de boterhammen plat met een deegroller.
Was de tomaatjes en dep ze droog. Halveer ze.
Halveer de plakken kaas.
Besmeer iedere boterham met margarine.
Beleg de boterhammen ieder met een half plakje kaas en halve tomaatjes. Rol de boterhammen op en prik er een cocktailprikker doorheen.
Leg de roltosti’s op een bakplaat met bakpapier en bak ze in ca. 10 minuten lichtbruin en krokant.

Variaties

Vervang de tomaatjes door reepjes paprika.
Vervang de kaas door een plakje mozzarella.
Kies voor verse geitenkaas en een plakje peer.
Vervang het volkorenbrood door volkoren krentenbrood.

Informatie over dit recept

Kerstomaat heeft deze maand (april) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	160 kcal
Vet	8 gram
Waarvan verzadigd vet	2 gram
Koolhydraten	14 gram
Waarvan suikers	1 gram
Vezels	3 gram
Eiwit	7 gram
Zout	0,5 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken