Rode yoghurt ijsjes

6 personen
30+ minuten
nagerecht

Ingrediënten

300 ml halfvolle biogarde yoghurt
1 eetlepel honing
150 gram aardbeien
100 gram frambozen

Materialen

6 kartonnen bekertjes en ijsstokjes of ijsvormpjes

Bereiding

Doe de yoghurt in een kom en voeg de honing toe. Roer dit goed door elkaar. Was de frambozen en de aardbeien. Snijd het fruit in stukjes.
Voeg de aardbeien en frambozen bij elkaar in een kom en prak dit door elkaar, niet te fijn maar laat er een paar stukjes in zitten.
Roer het fruit losjes door de yoghurt met een lepel. Doe dit voorzichtig, want het mengsel moet niet glad worden.
Schep de yoghurt in de papieren bekertjes.
Zet de bekertjes een uur in de diepvries. Na een uur haal je ze er uit en doe je het stokje er in. Vervolgens zet je de bekertjes nog 3 uur in de diepvries.
Om de ijsjes uit hun vormpjes te halen zet je ze een paar seconden in een bakje met warm water en draai je aan het stokje tot ze loskomen.

Ingrediënten over?

Bewaar zacht fruit zoals aardbeien, bessen, frambozen onafgedekt maximaal drie dagen in de koelkast. Zorg dat het fruit niet vochtig wordt, leg het eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen.

Informatie over dit recept

Past in dieet

Caloriearm
Met weinig zout
Bij verhoogd cholesterol
Bij diabetes
Vrij van gluten
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept	incl. menusuggestie
Energie	50 kcal	50 kcal
Eiwit	3 gram	3 gram
Koolhydraten	7 gram	7 gram
Waarvan suikers	7 gram	7 gram
Vet	1 gram	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram	0 gram
Vezels	1 gram	1 gram
Zout	< 0.1 gram	< 0.1 gram

Aanmelden

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken