Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek

Pruimendessert

Zo eenvoudig, maar zo lekker.

  • 2 personen
  • 0-15 minuten
  • nagerecht
  •  

Ingrediënten

  • 300 gram pruimen
  • stukje gemberwortel (grootte van ¼ duim)
  • 75 ml halfvolle yoghurt

Bereiding

  1. Was de pruimen. Halveer de pruimen en verwijder de pitten.
  2. Schil het stukje gemberwortel en rasp het fijn.
  3. Schep de gember door de pruimen en verdeel dit over 2 bordjes.
  4. Geef er wat yoghurt bij.

Ingrediënten over?

Pruimen:
Pruimen zijn buiten de koelkast ca. 6 dagen houdbaar en in de koelkast ca. 4 dagen. Pruimen zijn ook prima in te vriezen en dan 12 maanden houdbaar.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Pruim heeft deze maand (augustus) een lage klimaatbelasting.

Past in dieet

  • Met weinig zout
  • Bij verhoogd cholesterol
  • Bij diabetes
  • Vrij van gluten
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept incl. menusuggestie
Energie 80 kcal 80 kcal
Vet 1 gram 1 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram 0 gram
Koolhydraten 15 gram 15 gram
Waarvan suikers 15 gram 15 gram
Vezels 3 gram 3 gram
Eiwit 3 gram 3 gram
Zout
< 0.1 gram < 0.1 gram
Print dit recept
Deel dit recept