Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Pizzaburger

Pizzaburger

Het beste van een pizza en een burger samen.
  • 2 personen
  • minder dan 15 minuten
  • hoofdgerecht
  • 525 kcal
  • Informatie

Ingrediënten

  • 3 paprika's
  • 1 eetlepel olijfolie
  • azijn
  • 2 bruine Italiaanse bollen of volkoren bolletjes
  • 200 gram tartaar
  • peper
  • 1 (vlees)tomaat
  • 1 bosui
  • 1 plak mozzarella
  • oregano

Materialen

Grillpan of grill

Bereiding

  1. Maak de paprika's schoon en snijd in reepjes. Maak er een salade van met de olijfolie en wat azijn.
  2. Snijd de bollen open en rooster het snijvlak onder de grill of in een grillpan lichtbruin.
  3. Vorm burgers van het tartaar en bestrooi met peper. Rooster onder de grill lichtbruin.
  4. Was de tomaat en snijd in plakken.
  5. Was de bosui en snijd in ringetjes.
  6. Snijd de plak mozzarella in reepjes.
  7. Beleg de bollen met de tomaat en leg de tartaar erop. Strooi de bosui en de mozzarella erover met wat oregano.
  8. Laat de kaas onder de hete grill smelten en leg de bovenste helft van het broodje erop.
  9. Serveer de paprikasalade erbij.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Mozzarella:
Bewaar de rest van de mozzarella in zijn eigen vocht in een afgesloten bakje maximaal 4 dagen in de koelkast.
Gebruik mozzarella op deze verrassende aardappelpizza.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Dit recept bevat 'Paprika'. Dit product is deze maand (juni) niet de meest duurzame oplossing.
Rund Bij rundvlees kun je op dierenwelzijn letten door te kiezen voor scharrel, biologisch of Beter Leven.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 525 kcal
Vet 17 gram
Waarvan verzadigd vet 6 gram
Koolhydraten 49 gram
Waarvan suikers 12 gram
Vezels 13 gram
Eiwit 37 gram
Zout
1,3 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept