Voedingscentrum.nl maakt gebruik van cookies. Waarom? Lees onze uitleg.
Menu
Zoek
Recept van het Voedingscentrum: Pittige aardbeien

Pittige aardbeien

  • 2 personen
  • minder dan 30 minuten
  • nagerecht
  • 45 kcal
  •  
  • Informatie

Ingrediënten

  • 300 gram aardbeien
  • 2 theelepels balsamicoazijn
  • peper
  • 6 blaadjes munt + 2 topjes munt

Bereiding

  1. Was de aardbeien en snijd grote een keer door.
  2. Meng er de balsamicoazijn door en maal er wat peper over. Laat de aardbeien een half uur marineren.
  3. Was de munt en knip de blaadjes in reepjes. Meng de muntreepjes door de aardbeien.
  4. Verdeel ze over 2 schaaltjes en garneer met een topje munt.

Ingrediënten over?

Aardbeien:
Bewaar zacht fruit zoals aardbeien, bessen, frambozen onafgedekt maximaal drie dagen in de koelkast. Zorg dat het fruit niet vochtig wordt, leg het eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen.

Informatie over dit recept

Duurzaam eten Aardbei is deze maand (juni) een seizoensproduct.

Past in dieet

  • Bij verhoogd cholesterol
  • Vrij van gluten
  • Met weinig zout
  • Caloriearm
  • Bij diabetes
  • Vrij van ei
  • Vrij van koemelk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

  Recept
Energie 45 kcal
Vet 0 gram
Waarvan verzadigd vet 0 gram
Koolhydraten 8 gram
Waarvan suikers 8 gram
Vezels 2 gram
Eiwit 1 gram
Zout
< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Print dit recept
Deel dit recept