Ingrediënten over?
Champignons:
Bewaar champignons in een papieren zak of plastic bakje nog 3 dagen in de koelkast. Gebruik de rest in deze lekkere tortilla met tofu en andijvie.
Zuivelspread
Bewaar de rest in het gesloten kuipje in de koelkast maximaal 1 week. Gebruik een schone lepel om wat uit het kuipje te scheppen. Dit voorkomt besmetting met gisten en schimmels.