Bereiding
- Snijd de kipfilet in dunne reepjes en was je handen.
-
Meng het citroensap met wat paprikapoeder of chilipoeder en meng dit door de kip. Laat de kip 20 minuten afgedekt in de koelkast marineren.
-
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Verhit de olie en bak hierin de reepjes kip lichtbruin.
-
Voeg de wokgroente toe en roerbak de groente en kip in enkele minuten gaar.
-
Roer er de tomatenblokjes door en warm de saus goed door.
-
Was de basilicum, snijd klein en meng door de saus.
- Meng de penne door de saus en strooi de kaas erover.
Variaties
Voor een plantaardige maaltijd vervang je de kip door plantaardige kipstukjes en laat de kaas weg of vervang je door gehakte noten.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.