Bereiding
- Maak de groente schoon. Snijd de courgettes in halve plakken, de ui en knoflook in snippers en de bosui in ringen.
-
Fruit de ui en de helft van de knoflook in de olie glazig.
-
Voeg de tomatenblokjes en wat oregano toe en laat de saus 10 minuten zacht pruttelen.
-
Kook intussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Verwarm de margarine en stoof hierin de courgettes en de rest van de knoflook in 5 minuten gaar.
-
Verdeel de visfilet in stukjes en bestrooi ze met wat peper.
-
Roer de bosui, de stukjes vis en de zeevruchten door de tomatensaus en laat dit een paar minuten tegen de kook aan gaar worden.
-
Was de basilicum en snijd klein.
-
Laat de pasta uitlekken, schep de saus erdoor en strooi er de basilicum over. Serveer de courgettes erbij.
Allergie-informatie
We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.
Ingrediënten over?
Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.