Papillot met nectarine

Papillot is een bereidingswijze waarbij een gerecht wordt klaargemaakt in een pakketje.

2 personen
minder dan 15 minuten
nagerecht
50 kcal

Ingrediënten

2 nectarines
6 blaadjes munt
½ vanillestokje
½ perssinaasappel

Materialen

aluminiumfolie

Bereiding

Was de nectarines, halveer ze en verwijder de pit.
Was de munt en knip de blaadjes in reepjes.
Halveer het vanillestokje in de lengte.
Pers de halve sinaasappel uit.
Leg 2 halve nectarines ieder op een stuk aluminiumfolie en vul de holtes met de munt. Leg de andere helft er op.
Leg er een half vanillestokje op en druppel er wat sinaasappelsap op.
Vouw het aluminiumfolie goed dicht. Laat de nectarine in het folie in een pan met een bodempje water in 10 minuten zacht worden.
Leg de papillotten op borden en vouw ze open.

Ingrediënten over?

Nectarines
Bewaar nectarines zo koel mogelijk. Ze zijn in de koelkast ongeveer 7 dagen houdbaar en buiten de koelkast ongeveer 3 dagen.

Informatie over dit recept

Dit recept bevat 'Nectarine'. Dit product is deze maand (april) niet de meest duurzame oplossing.

Past in dieet

Bij verhoogd cholesterol
Vrij van gluten
Met weinig zout
Caloriearm
Bij diabetes
Vrij van ei
Vrij van melk (inclusief lactose)

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	50 kcal
Vet	1 gram
Waarvan verzadigd vet	0 gram
Koolhydraten	9 gram
Waarvan suikers	8 gram
Vezels	2 gram
Eiwit	1 gram
Zout	< 0.1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de app.

Elke donderdag nieuwe recepten die gezond eten makkelijker maken