Panini met komijnekaas en boerenkool

Maak je restjes boerenkool op.

2 personen
minder dan 30 minuten
lunch
280 kcal

Ingrediënten

200 gram boerenkool
1 eetlepel vloeibare margarine
2 bruine pistolets
1 theelepel mosterd
50 gram komijnekaas 30+

Materialen

Panini-ijzer

Bereiding

Was de boerenkool en snijd in smalle repen.
Bak de kool in de margarine zacht.
Snijd de pistolets open en besmeer met de mosterd.
Beleg met de kaas en boerenkool, klap dicht en bak de panini lichtbruin en tot de kaas is gesmolten.

Variaties

Lekker met plakjes appel ertussen. Verwerk ook eens palmkool, spinazie of snijbiet in dit broodje.

Allergie-informatie

We kunnen niet garanderen dat de ingrediënten die je gebruikt vrij zijn van allergenen. Kijk daarom altijd op het etiket of raadpleeg onze Kies Ik Gezond?-app.

Ingrediënten over?

Kijk op onze receptensite welke recepten je ermee kunt maken of bekijk het bewaaradvies in onze Bewaarwijzer.

Informatie over dit recept

Boerenkool is deze maand een klimaatvriendelijke keuze. Kies bij voorkeur voor groente met het Biologisch of On the way to PlanetProof keurmerk.

Kies bij voorkeur voor kaas met een topkeurmerk. Biologisch, On the way to PlanetProof en Beter Leven zijn duurzamere keuzes.

Past in dieet

Caloriearm
Vrij van ei

Voedingswaarden per persoon

	Recept
Energie	280 kcal
Vet	10 gram
Waarvan verzadigd vet	4 gram
Koolhydraten	28 gram
Waarvan suikers	2 gram
Vezels	7 gram
Eiwit	16 gram
Zout	1,1 gram

Download de gratis Slim Koken-app

In de receptenapp Slim Koken vind je bijna 2.000 recepten van het Voedingscentrum. Je kunt daar de hoeveelheden aanpassen, een boodschappenlijstje maken en je favoriete recepten opslaan. Bekijk en download de Slim Koken-app.

Schijf van Vijf krijgt doorontwikkeling