Ingrediënten over?
Bewaar de rest van de ansjovisjes afgedekt in een schaaltje in de koelkast. Ze zijn nog ongeveer 3 dagen houdbaar. Gebruik ansjovisfiletjes als smaakmaker in soep of saus of in dit courgettegerecht.
Ansjovisfiletjes worden ingemaakt met zout. Voeg daarom geen zout toe aan het gerecht.